Vive Altomayo

Una deliciosa reunión con tus amigos y brownies de café

El café te conecta con tus emociones. Tomar un café no solo te ayuda a despejar ideas y concentrarte. El consumo de café también te permite tener charlas inolvidables con amigos, familia o compañeros de trabajo. Pero el café no solo se puede beber, también se puede consumir de otras formas, como es el caso

2017-11-16T16:29:28+00:00

El café y la esperanza de vida de mujeres con diabetes

El café no solo es una bebida espirituosa que nos conecta con las cosas más importantes de la vida; también puede ser la esperanza de vida de mujeres con diabetes. Más del 80% de los adultos consumen café todos los días. Usualmente se asocia el consumo de café con la renovación de energía ante episodios

2017-11-16T15:54:10+00:00

5 claves para degustar café como un experto

Degustar café es un arte y como todo arte nos apasiona. Muchos pueden decir que tomar un café es simplemente delicioso, pero la cata de café es mucho más compleja que solo disfrutar de esta bebida. Para que puedas comprender el trabajo de los especialistas y aprender a reconocer un buen café, conoce 5 claves

2017-11-16T14:59:32+00:00

5 trucos para preparar una excelente taza de café

La taza de café más deliciosa, esa que te hace desear más de esta sabrosa bebida solo se logra preparándola con los mejores granos de café. Pero este no es lo único que debes tener en cuenta. Para que tu taza de café sorprenda debes conocer estos 5 trucos o secretos que te ayudarán a

2017-11-16T17:32:14+00:00

¿Cómo el café te conecta con tus emociones?

Si eres de los que se rinden al aroma de un buen café expreso, capuchino o descafeinado, entonces sabrás que esta bebida mágica tiene el poder de hacerte vivir o recordar experiencias y al mismo tiempo conectarte con emociones únicas, propias de ti. Lo mencionado líneas arriba responde a un estudio hecho por Emilia Ricardi,

2017-11-16T17:26:35+00:00

Calienta este frío con un rico ponche de café

El frío de los últimos días nos obliga a consumir bebidas calientes y reconfortantes que nos permitan mantener nuestra temperatura corporal equilibrada y además nos mantengan atentos en nuestras labores diarias. Una opción es tomar una taza de café, pero no es la única idea atractiva y es que también se puede preparar un rico

2017-11-16T17:08:19+00:00

Todo lo que necesitas saber sobre el café latte art

¿Has ido a una cafetería y te han servido un delicioso café en cuya superficie se encuentra un bonito dibujo? A esta presentación del café se le conoce como café latte art. Latte art es el conjunto de dos palabras italianas que traducidas al español se entienden como arte de leche y es que precisamente

2017-09-15T18:05:34+00:00

Aprende a preparar el mejor café moka casero

El café es como la vida: existe una inmensa variedad de formas de disfrutarlo. Una de las más deliciosas es el café moka. Sentir esa combinación única de cacao y café hermanados con leche es capaz de expandir nuestros sentidos. El café moka casero preparado con Café Altomayo es el compañero ideal para la contemplación,

2017-11-16T18:32:57+00:00

¿Por qué el café gourmet apasiona tanto?

“El café, néctar de dioses, ha de ser, para ser bueno, ardiente como tus ojos, negro como tus cabellos, tan puro como tu alma, tal dulce como tus besos”. Así describió el escritor español Francisco Villaespesa (1877 - 1936) su increíble pasión por el café. Hoy esta bebida sigue conectando a las personas con las

2017-11-16T18:18:09+00:00